2012. május 27., vasárnap

Boltmustra: Zöld Kosár biobolt és büfé Békéscsaba Mednyánszky u. 4-6.

Jelen pillanatban ez az egyetlen működő biobolt a városban, ami nem is csoda, hiszen bőséges az áruválaszték, és barátságos, segítőkész a kiszolgálás, ráadásul a hely alig pár lépésnyire található a sétálóutcától.
Egy közepes méretű üzletről van szó, ahol szinte mindenféle reformélelmiszert megtalálsz. Ha diétázol az sem gond, mert a cukorbetegeknek és a lisztérzékenyeknek is széles választékban kapható élelmiszerek.
A büfé elnevezés pedig költői túlzás, mert ez inkább pékség, mint szedvicsező hely, legalábbis én csak péksütiket, meg kenyereket láttam, szendvicseket meg italkimérést azt nem.  A péksütiket nem helyben sütik, hanem szállítják, úgyhogy ha késő délután mész, már nem találsz frisset.
Az üzlethelyiség amúgy kong az ürességtől, amikor dél körül betérek a helyre, egyedül egy szemüveges, hosszú hajú eladónő van benn, aki barátságosan felajánlja a segítségét, de én csak nézelődni jöttem. A hölgy erre csak annyit mond, hogy nyugodtan kérdezzek, ha közben valamilyen kérdésem adódna.
A bejárattól balra helyezték el az italokat és az olajokat, középen egy szigetszerű polcon a teákat és a diabetikus csokikat, míg a bejárattól jobbra pedig az élelmiszereket, leghátul pedig a péksütiket.
Italokból meglehetősen sokféle van, például szörpök, dobozos tejpótló italporok (rizs, szója, zab ízekben), sörök, meg pálinkák.
Utóbbi kettő házi készítésű: a söröket Békésszentandráson, míg a pálinkákat Sarkadon főzik, tehát szintén Békés megyéből származnak.
Sörök közül csak meggyes sört láttam itt, de amúgy fekete sört is főznek a békésszentandrási sörfőzdében.
A sarkadi pálinkákból többféle is kapható kis üvegekben.
Olajok közül meglehetősen sokféle van, de ezek nem a szokásos bioüzletekben kapható termékek, hanem az ún. csúcsgasztronómia által használt ételízesítők, amelyeket a luxuséttermekben is használnak.
A Pödör termékcsalád olajai már ránézésre is gyönyörködtetik a szemet, ugyanis nagyon dekoratív hosszúkás fekete üvegekben tárolják őket, rajtuk aranyszínű Pödör felirattal. Sajnos kevés helyen lehet kapni őket, inkább csak gasztronómiával foglalkozó boltokban és delikátokban érhetők el.
Itt a Zöld Kosárban nagyon sok termékük megvan, például mák-, argán-, dió-, lenmag-, kendermag-, bogáncs-, tökmag-, földimogyoró-, mandula-, sárgabarackmag-, szőlőmag-és olívaolaj.
Eceteket is forgalmaznak sokfélét, de itt az üzletben alma-és balzsamecetet láttam csak.
A középső szigetszerű polcon jó nagy üvegekben szálas teák kaphatók. Én elsősorban zöld-és gyümölcstea variációkat láttam, amelyeket kimérve lehet megvásárolni. Minderről már az eladónő világosít fel, bár magamtól is rájöttem arra, hogy tea van ezekben az üvegekben. Azt nem mondom, hogy fú, de óriási választék van belőlük, de elég korrekt a kínálat. A polcon még többféle diabetikus csoki is látható, ami a cukorbetegeknek kifejezetten jó hír.
A bejárattól jobbra helyezték el az élelmiszereket, amelyek közül magvakból nagyon sokféle van, de fasírtporokból, pástétomokból és aszalt gyümölcsökből is korrekt a választék, ami viszont a vegetariánusoknak jó hír. Tésztákból viszont csak pár fajta van, amelyek mind tönkölyből készültek.
A diabetikus és a gluténmentes élelmiszereket a bejárattól jobbra leghátra helyezték el. A diabetikus csokikat már korábban említettem, de az ő számukra kapható még diabetikus liszt, tészta és pár fajta édesség (keksz, nápolyi) is.
A gluténmentes élelmiszerek már egy külön kis alkóvban találhatók meg, és meglehetősen széles a választék belőlük, pl. sokféle Schar (lisztek, sütik), Barbara (lisztek, sütik) és Mester Család (levesporok, pizzaszósz, olasz tésztákhoz szósz, pudingporok, keksztekercspor, muffinpor, kenyérpor) termékek kaphatók itt.
Ugyanebben a kis alkóvban találhatók a péksütik és a kenyerek, amelyek tkp. ugyanazok, mint egy hagyományos pékségben, csak éppen teljes kiőrlésű tönköly-és zablisztből készülnek. Olyan széles választék persze nincsen, mint egy pékségben, de ez a hely elsősorban biobolt.
A Zöld Kosár hétköznaponként délután fél hétig, szombatonként pedig délig várja a vevőket. Önálló honlapjuk nincsen.

1 megjegyzés:

  1. A barárnőmmel szoktunk arra járni,és azóta beszereztek egy sütőt,amiben gluténmentes péksütiket készítenek,akár rendelésre is. Sőt,én múltkor szendvicseket is láttam.

    VálaszTörlés